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Sábado, 07 Febrero 2015 00:00

Cena-Cata de Vinos

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Volvemos con nuestra tradicional cata de vinos con maridaje! En esta ocasión en el Restaurante MAGOGA de Cartagena. Bus incluido...

 

Menu Cena Maridaje

  1. 1.- Algas gallegas ecológicas aliñadas
  2. 2.- Ensalada especial de salmón con aguacate, nueces ...
    • · Cava fontallada brut nature D.O. Penedés
  3. 3.- Ceviche de dorada del mar Menor
    • · Astazuri rosado D.O. Navarra
  4. 4.- Pochas de Navarra con almejas
    • · Rey Santo D.O. Verdejo
  5. 5.- Croqueta melosa de jamón puro bellota
  6. 6.- Canelón de rabo de toro con bechamel de castañas
    • · Páramo de fresnedo D.O. Rivera del Duero
  7. 7.- Queso: gruyere dàlpage de vaca (Fribourg, Suiza)
    • · Fino Maestro Sierra D.O. Jerez
  8. 8.- Paulava (merengue, crema Chantilly, frutos rojos y fruta de la pasión)
    • · Viña Galtea, Campo de Cartagena

 

 

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